Питание в МДОУ с 12-часовым пребыванием детей осуществляется 4 раза в день
(завтрак, второй завтрак, обед, полдник)
согласно 10-дневному меню.
· При приготовлении пищи используется разнообразный ассортимент продуктов, гарантирующих сбалансированность рациона по всем факторам, включая белки и аминокислоты, углеводы, витамины, минеральные вещества;
· ведётся технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые качества и сохранность исходной пищевой ценности; осуществляется индивидуальный подход к каждому ребёнку, учитывается состояние его здоровья, особенностей развития.
Поставщики продуктов:
ООО «Меркурий» — мясо говядины
ЗАО «Хвалынский»- кисломолочные продукты
ООО «Спутник» — мясо птицы
ИП Бирюлина Е.Б. – фрукты
ООО «Интеграл» — овощи
ООО «Агророст» — молоко
ООО «Квартет» — бакалея
ООО «Купец» — хлеб
ООО «Триада» — рыба